Ciudad Madero, Tamaulipas.- El precio de la hoja de plátano comenzó a registrar incrementos en los mercados de Ciudad Madero, situación que podría afectar la economía de las familias que acostumbran preparar tamales durante las próximas festividades, debido a que el paquete grande pasó de costar entre 65 y 70 pesos a venderse actualmente en 80 pesos.

Dulce Bautista, comerciante del mercado 18 de Marzo, informó que el encarecimiento se atribuye principalmente a las condiciones climáticas que afectan la producción, así como al incremento en la demanda de este producto durante determinadas temporadas del año.

La vendedora explicó que existe la posibilidad de que el paquete alcance los 100 pesos conforme se acerquen las celebraciones tradicionales, particularmente el Día de la Candelaria, cuando aumenta considerablemente la elaboración y venta de tamales.

Señaló que esta situación representa un gasto adicional tanto para las familias como para quienes se dedican a la comercialización de alimentos preparados, debido a que la hoja de plátano es uno de los ingredientes indispensables para la elaboración de diferentes variedades de tamales.

En contraste, la hoja de maíz mantiene sus precios habituales, con presentaciones que van desde los 40 hasta los 100 pesos, dependiendo de la cantidad y el tamaño del paquete.

Ante la posibilidad de nuevos ajustes, comerciantes del mercado 18 de Marzo recomendaron a los consumidores anticipar sus compras para evitar mayores gastos durante los días de mayor demanda.