Ciudad Victoria, Tamaulipas.- El incremento anual de 11.05 por ciento en frutas y verduras mantiene bajo presión el gasto de las familias mexicanas, pese a que la inflación general se ubicó en 3.62 por ciento durante la primera quincena de octubre de 2026, de acuerdo con cifras del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI). 

La Alianza Nacional de Pequeños Comerciantes (ANPEC) advirtió que el encarecimiento de los alimentos, los servicios básicos y la desaceleración económica figuran entre las principales preocupaciones de los consumidores rumbo a 2027.

La diferencia entre la inflación general y el aumento de los productos alimenticios refleja una presión mayor sobre los hogares que destinan una parte importante de sus ingresos a la compra de comida.

Según los indicadores del INEGI citados por la organización, mientras la inflación anual alcanzó 3.62 por ciento, el rubro de frutas y verduras aumentó 11.05 por ciento, una diferencia de 7.43 puntos porcentuales.

Por su parte, el segmento de alimentos, bebidas y tabaco registró un incremento anual de 4.57 por ciento, también superior al indicador general.

La ANPEC señaló que el costo de llevar alimentos a los hogares encabeza las inquietudes de los consumidores, debido a que diversos productos de consumo cotidiano continúan registrando aumentos.

Entre los insumos afectados mencionó derivados de granos, productos avícolas, lácteos, aceites vegetales, azúcar y artículos de confitería, cuyos costos inciden en los precios de distintos alimentos.

La organización atribuyó estas presiones a una combinación de factores, entre ellos fenómenos climáticos extremos, dificultades logísticas internacionales y tensiones geopolíticas que repercuten en los costos de energía y transporte.

Advirtió que fabricantes, distribuidores y pequeños comerciantes han absorbido parte de los incrementos para evitar trasladarlos completamente a los consumidores.

Sin embargo, señaló que esta capacidad se ha reducido, lo que podría dificultar mantener los precios actuales durante los próximos meses.

Otro factor de preocupación es la actualización de las listas de precios que realizan fabricantes y proveedores hacia el cierre del año.

De acuerdo con la ANPEC, estos ajustes podrían reflejarse en nuevos incrementos comerciales durante noviembre y diciembre de 2026.

Para las familias de Tamaulipas, el comportamiento de los alimentos representa una presión sobre el presupuesto doméstico, especialmente cuando coincide con mayores gastos en servicios básicos.

Aunque la inflación general permanece por debajo del 4 por ciento, los incrementos superiores al 11 por ciento en productos agrícolas muestran que la evolución de los precios no es uniforme.

La organización advirtió que el encarecimiento de los productos esenciales continuará siendo uno de los principales desafíos para el consumo familiar rumbo a 2027, particularmente si persisten las presiones sobre los costos de producción, distribución y comercialización.