Ciudad Victoria, Tamaulipas.- El operativo sanitario desplegado durante el periodo vacacional en Tamaulipas dejó como resultado el aseguramiento de productos en mal estado, principalmente ostiones, sin que se registraran casos de intoxicación entre los visitantes, informó el comisionado estatal de Coepris, Mario Rebolledo Urquiza.

El funcionario destacó que, pese a algunos incidentes viales, el balance general en materia de salud fue favorable. “Un saldo blanco prácticamente, realmente el saldo en todas las playas del estado fue un saldo positivo”, señaló, al subrayar que se mantuvo una vigilancia constante en puntos turísticos.

Explicó que las acciones se enfocaron en la supervisión de alimentos, agua, hielo y establecimientos de hospedaje, con operativos coordinados en diversas regiones. “Se trabajó de manera muy puntual… se hizo un trabajo muy fuerte por parte de las coordinaciones”, indicó.

En este contexto, precisó que uno de los principales aseguramientos fue el de ostiones que se comercializaban sin las condiciones sanitarias adecuadas.

“Lo más que se pudo hacer, fue la confiscación de ostión, sobre todo, fueron decomisadas alrededor de mil piezas”, detalló, al mencionar que estos productos eran vendidos en la vía pública, principalmente en el sur del estado.

Rebolledo Urquiza aclaró que, al tratarse de vendedores ambulantes, no fue posible aplicar sanciones económicas en todos los casos, aunque sí se procedió al decomiso de la mercancía para evitar riesgos a la salud.

Asimismo, enfatizó que no se registraron afectaciones entre los consumidores. “No hubo ningún problema de intoxicación”, afirmó, reiterando que las acciones preventivas permitieron proteger a los turistas durante la temporada.

Finalmente, el titular de Coepris señaló que se mantendrá la vigilancia sanitaria en todo el estado, con el objetivo de garantizar condiciones seguras en la venta y consumo de alimentos.