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‘Cuesta de enero’ e incremento a la canasta básica ‘pega’ a restaurantero en Altamira

Y es que desde la primera semana de enero se notó también el incremento en frutas y verduras como el tomate, cebolla, chile, así como del aceite, azúcar y huevo
Por: Carlos Juárez/Ciudad Madero El Día Sabado 13 de Enero del 2024 a las 12:59

Personas caminando por la zona centro de Ciudad Madero (Ilustrativa)
Autor: Carlos Juárez
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Altamira, Tamaulipas. - La denominada ‘cuesta de enero’ y el alza al precio de productos de la canasta básica ha comenzado a repercutir en comercios del sector restaurantero en Altamira, reveló el empresario Luis Pinete Gutiérrez.

Dijo que desde la primera semana de enero se notó también el incremento en frutas y verduras como el tomate, cebolla, chile, así como del aceite, azúcar y huevo.

Apuntó que la economía del negocio ha descendido hasta en un 15 por ciento, dejando de recibir un ingreso aunado a la ‘cuesta de enero’, contemplando que hasta mediados del mes de febrero pudieran recuperarse.

Pinete Gutiérrez precisó que ya analizan un incremento de precios a sus platillos, pues en un determinado tiempo no van a poder subsistir para pagar insumos, servicios y salarios de empleados.

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