Tijuana, BC., (Agencia Informativa de México).- Durante los próximos días se espera un incremento de temperaturas, lo que ocasiona descomposición acelerada de alimentos, la Secretaría de Salud, invitó a prevenir Enfermedades Diarreicas Agudas (EDAs).

La jefa de la Jurisdicción de Servicios de Salud, Remedios Lozada Romero, exhortó a tener más cuidado en el manejo de alimentos perecederos y evitar comer en puestos ambulantes, además de fomentar el lavado de manos o uso de alcohol-gel. 

Las EDAs son infecciones gastrointestinales que se manifiestan con un aumento en el número y cantidad de evacuaciones líquidas al día, existen factores de riesgo para los infantes como llevarse a la boca objetos que estén tirados en el piso, comer con las manos sucias o su sistema inmunológico menor al de un adulto, los hace que se puedan enfermar con una mayor facilidad. 

La desnutrición, ausencia de lactancia materna, bajo peso al nacer, esquema de vacunación incompleto, contaminación de agua o alimentos y deficiencia en la ingesta de vitamina “A”, son factores de riesgo para bebés menores de 2 años, quienes pueden enfermar con mayor facilidad. 

Lozada Romero indicó que entre las medidas preventivas que pueden realizar los padres están mantener ventiladas las habitaciones, tomar líquidos sobre todo agua natural o de frutas naturales (naranja, guayaba, limón, piña, sandía o las de temporada, comer verduras, lavarse las manos antes de preparar alimentos, comer, después de ir al baño y cambiar pañales. 

Además, se puede hervir el agua o desinfectarla antes de beberla, en el caso de los alimentos se deben consumir inmediatamente después de su preparación, para evitar su descomposición, evitar comer en puesto en la vía pública y cuando tenga duda de la procedencia evite ingerirlos.