Ciudad Victoria, Tamaulipas. - En pleno repunte del Covid-19, personal a cargo de tortillerías violan la ley de salubridad y medidas impuestas por la Secretaría de Salud para evitar el contagio y propagación del mortal virus Covid-19 entre la población.

En un recorrido por ese giro de establecimientos se observó que el cobro y elaboración del producto se realiza sin la higiene que exige la Comisión para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Coepris).

Y es que, el personal incumple con la mínima medida de higiene al no utilizar cubrebocas, ni lavarse las manos, lo cual, representa una acción insalubre que pone en riesgo la salud del consumidor.

Se constató que la situación se replica en varias tortillerías de la ciudad, con la complacencia de la Coepris ante la ausencia de su personal en plena crisis sanitaria por el coronavirus.

Cabe recordar que, la tortilla es el principal alimento en la mesa de la mayoría de los hogares de Victoria y el país para acompañar la comida diaria, además de la de mayor consumo entre la población.