Ciudad Victoria, Tamaulipas.- La falta de denuncias impide conocer la dimensión real de los robos contra restaurantes en Tamaulipas, aunque entre los afiliados a la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) se estima aproximadamente un caso cada 15 días, informó su presidente estatal, Juan Pablo González Martínez. 

Los incidentes reportados son principalmente hurtos menores ocurridos durante la noche, desde focos hasta cámaras de videovigilancia.

El dirigente reconoció que la organización no dispone de una estadística precisa sobre estos delitos debido a que una parte de los propietarios afectados no presenta denuncias ante las autoridades.

Esta situación dificulta que los casos queden registrados oficialmente y puedan ser investigados, pese a la coordinación que CANIRAC mantiene con las mesas de seguridad y corporaciones estatales.

González Martínez aseguró que actualmente no existen reportes entre sus afiliados de robos o asaltos considerados graves y que los incidentes conocidos corresponden principalmente a objetos sustraídos del exterior de los establecimientos.

Estimó que entre los negocios afiliados podría registrarse un robo cada dos semanas, aunque insistió en que se trata de una aproximación y no de una cifra respaldada por denuncias formales.

La situación cambia, explicó, cuando los responsables ingresan al establecimiento, pues en esos casos los propietarios suelen recurrir a las autoridades. Sin embargo, señaló que recientemente no han recibido reportes de hechos de esa naturaleza.

“Hacemos un enérgico llamado a los restauranteros de todo el estado para que denuncien todos hechos de robos que se pudieran presenta, que no se queden con los brazos cruzados ni con la boca cerrada para que la autoridad pueda darles seguimiento a estos casos y que den mejores resultados” puntualizó el líder de restauranteros en la entidad.

CANIRAC mantiene comunicación con las autoridades de seguridad para canalizar los casos que afecten a sus socios y solicitar intervención cuando sea necesario.

Sobre otro delito que afecta a diferentes actividades económicas, González Martínez aseguró que CANIRAC no tiene registrados casos de extorsión en ninguna de sus delegaciones de Tamaulipas.

La ausencia de denuncias, sin embargo, deja un vacío estadístico sobre los robos menores y dificulta establecer con precisión cuántos restaurantes son afectados y con qué frecuencia ocurren estos delitos.