Tampico, Tamaulipas. - El Rastro de Tampico comenzó a mostrar signos de recuperación tras la crisis sanitaria provocada por el gusano barrenador, al registrar un incremento superior al 100 por ciento en el sacrificio de reses entre mayo y junio, informó la regidora Marta Quiroz Cortez.

La edil destacó que durante mayo se sacrificaron 88 reses, mientras que en junio la cifra ascendió a 213, lo que refleja una recuperación gradual de la actividad en el único rastro que presta este servicio en la zona sur de Tamaulipas y el norte de Veracruz.

Explicó que durante 2025 y los primeros meses de este año el rastro enfrentó una importante disminución en sus operaciones debido a las restricciones derivadas de la contingencia sanitaria ocasionada por el gusano barrenador, situación que afectó considerablemente el movimiento de ganado.

"En mayo tuvimos una matanza de 88 reses; se verificaron 174 y se decomisaron 93. En junio la cifra aumentó a 213 animales, es decir, un incremento de más del 100 por ciento. Sí ha subido la matanza y creemos que nos estamos recuperando", señaló.

Quiroz Cortez consideró que este comportamiento permite proyectar un panorama favorable para los próximos meses y confió en que las estadísticas continúen mejorando hacia el cierre del año.

Finalmente, reconoció la labor del administrador del Rastro Municipal, Adelaido Hernández González, al mantener el cumplimiento de los protocolos sanitarios establecidos por los gobiernos federal y estatal para garantizar la inocuidad en el procesamiento del ganado.

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