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Don Chuy: el hombre que convirtió en Ciudad Victoria un pequeño techito en una historia inolvidable

Jesús Alberto Martínez, fue uno de los pioneros en la ciudad con su puesto de hot dogs y hamburguesas, llegando a ganarse el cariño y la preferencia de cientos de clientes
Por: Coate González El Día Viernes 19 de Junio del 2026 a las 19:33

Jesús Alberto Martínez, conocido con cariño por familiares, amigos y vecinos como Don Chuy
Autor: Coate González
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Ciudad Victoria, Tamaulipas. - Hoy se cumplen 15 días del fallecimiento del señor Jesús Alberto Martínez, conocido con cariño por familiares, amigos y vecinos como Don Chuy, un hombre trabajador, generoso y ejemplo de dedicación para su familia.

Nacido en la Ciudad de México y criado en Tampico, donde realizó sus estudios, fue en Ciudad Victoria donde encontró su hogar y formó una hermosa familia junto a su esposa, la señora Griselda. Padre de tres hijos, Don Chuy dedicó gran parte de su vida al trabajo y al cuidado de su familia.

Tras su jubilación, decidió emprender un negocio que con el paso de los años se convertiría en toda una tradición para muchos: la venta de hot dogs y hamburguesas. Fue uno de los pioneros en la ciudad, llegando a ganarse el cariño y la preferencia de cientos de clientes.

La historia de ese emblemático negocio comenzó gracias al apoyo de un tío, quien le consiguió un pequeño techito, aquella casita que llamaba la atención al pasar. Fue ahí donde nació el sueño de Don Chuy, quien con esfuerzo, constancia y largas jornadas de trabajo fue construyendo poco a poco un negocio que se convertiría en un referente para toda una generación de vecinos y clientes.

Durante más de 20 años trabajó sobre la esquina de las calles Laurel y Sauz, en el Fraccionamiento Las Flores. Antes de establecerse definitivamente en ese lugar, probó suerte en distintos puntos de la ciudad, hasta encontrar en esa esquina el sitio donde escribiría gran parte de su historia.

Su trato amable y su característica sonrisa hicieron de su puesto uno de los más concurridos y apreciados por los habitantes de los departamentos conocidos popularmente como “los edificios”. Para muchos, visitar a Don Chuy era más que comprar una hamburguesa o un hot dog; era encontrarse con una persona noble, siempre dispuesta a platicar y a brindar una palabra amable.

Años después, cuando la salud de su esposa empezó a deteriorarse, Don Chuy tomó una decisión que reflejaba el gran hombre que era: dejó de lado su negocio para dedicarse por completo al cuidado de la señora Griselda, una mujer también muy querida y conocida en el barrio de la colonia América de Juárez.

Don Chuy partió de este mundo terrenal a la edad de 71 años, dejando un profundo vacío entre quienes tuvieron la fortuna de conocerlo. Sin embargo, su legado permanece vivo en el corazón de su familia, de sus amigos y de aquellos clientes que hoy lo recuerdan como un hombre trabajador, honesto, generoso y siempre dispuesto a ayudar.

A quince días de su partida, su memoria sigue presente en cada anécdota, en cada recuerdo compartido y en el cariño de una comunidad que nunca olvidará a aquel hombre que comenzó bajo un sencillo techito y que, con esfuerzo y dignidad, construyó una historia que permanecerá en el corazón de los habitantes del Fraccionamiento las Flores.

Descanse en paz, Don Chuy.

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