Nuevo Laredo, Tamaulipas.-El Gobierno Municipal de Nuevo Laredo, a través de la Dirección de Turismo, dio a conocer la integración del jurado gastronómico que tendrá la responsabilidad de elegir al ganador del Mejor Taco del Festival dentro del Festival del Taco 2026.

El jurado estará conformado por reconocidos creadores de contenido especializados en gastronomía: Borrecito, Lady Grill y Los Parrilleros.

Durante la competencia, los 20 participantes tendrán un espacio de 5 minutos para presentar su propuesta culinaria, la cual consiste en un taco que forma parte de su menú habitual, destacando su sabor, originalidad y presentación.

Cada uno de los jueces se encargará de calificar, evaluar y deliberar las propuestas para definir al ganador, quien será reconocido con el trofeo al Mejor Taco del Festival del Taco NLD 2026, consolidándose como uno de los sabores más representativos de la ciudad.

Este ejercicio busca no solo fomentar la sana competencia entre taquerías y restaurantes locales, sino también destacar la calidad gastronómica que distingue a Nuevo Laredo.

El Festival del Taco NLD 2026 se llevará a cabo el próximo 31 de marzo, en la Explanada de la Independencia, en un horario de 4:00 de la tarde a 11:00 de la noche, en el marco del Día Nacional del Taco.

Además de la competencia gastronómica, el evento contará actividades para toda la familia como los concursos “Tacorriendo” y “El Más Glotón”, que ofrecerán premios económicos de 5 mil, 3 mil y 2 mil 500 pesos para los primeros lugares.

También habrá música, rifa de regalos y la participación de emprendedores del programa “Hecho en Nuevo Laredo”, fortaleciendo el impulso al comercio local.

El Gobierno Municipal invita a la ciudadanía a ser parte de esta gran fiesta gastronómica, donde el talento, el sabor y la tradición se reunirán para celebrar uno de los platillos más emblemáticos de México.