Ciudad Victoria, Tamaulipas.- La industria ganadera en México ha experimentado una significativa evolución a lo largo de los años. En sus inicios, se caracterizaba por el empleo de métodos rudimentarios, los cuales dependían en gran medida de la experiencia y conocimientos empíricos de los ganaderos.

Con el paso del tiempo, ha evolucionado a sistemas más intensivos y eficientes, la transición hacia prácticas más avanzadas ha sido impulsada por la necesidad de enfrentar desafíos cambiantes y demandas del mercado.

“Por la degradación de los suelos ganaderos, producto del impacto generado por el cambio climático, acompañada de la creciente presión internacional y la huella de carbono, México corre el riesgo de quedar fuera de los mercados globales”, advirtió José Braña Mojica, diputado federal por Tamaulipas.

Y es que según el legislador capitalino, la acelerada demanda exige el actuar de las instancias de gobierno como de los productores y cambiar de paradigma, “es necesario dejar de ver a la ganadería como una actividad generadora de gases de efecto invernadero para convertirla en una herramienta de captura de carbono”, aseveró.

El secretario de la Comisión de Ganadería en la Cámara de Diputados, estableció que hay que apostarle hacia un modelo de soberanía alimentaria, sustentabilidad ambiental y tecnificación del campo, toda vez que la ganadería se encuentra frente a un panorama desafiante, donde la demanda mundial de proteínas animales aumentará un 70 por ciento para el año 2050.

Comentó que durante la pasada sesión ordinaria, presentó ante el pleno legislativo, una iniciativa con proyecto de decreto, para expedir la Ley Federal para el Fomento a la Ganadería de Precisión y Regenerativa, que no busca imponer más burocracia, sino dotar al ganadero de herramientas tecnológicas y financieras, útiles para desempeñar su labor.

“Lo que buscamos con esta propuesta es transitar de una ganadería de supervivencia a una de datos, en donde la eficiencia sea la moneda de cambio para obtener créditos y bonos internacionales”, explicó el legislador.

También conocida como ganadería inteligente, implica la aplicación de los avances tecnológicos de la Cuarta Revolución Industrial (Industria 4.0) al sector ganadero. 

“Entre las tecnologías utilizadas se encuentran los sensores inteligentes, el internet de las cosas (IoT), la inteligencia artificial (IA), los sistemas de posicionamiento global (GPS) y las tecnologías de la nube. Además, se integran herramientas de automatización, robótica y gestión de datos”.

Braña Mojica, explicó que eso se podrá lograr a través del manejo regenerativo y el pastoreo rotacional del hato ganadero, toda vez que, se ha comprobado que el suelo mexicano tiene la capacidad de capturar una importante cantidad de dióxido de carbono, que con la emisión de esta normativa se introduce por primera vez el concepto de “Bonos de Carbono Pecuario”.

Ese concepto, permitirá que el ganadero reciba ingresos no solo por la venta de carne o leche, sino por el servicio ambiental de restaurar la tierra.