Ciudad Victoria, Tamaulipas.- A nueve meses de la prohibición de alimentos considerados chatarra en las cooperativas escolares de las 5 mil escuelas del sistema básico de Tamaulipas, se ha logrado un avance significativo, ya que el 92 por ciento de estos espacios “está libre de comida altamente procesada”, informó el secretario de Educación, Miguel Ángel Valdez García.

Recordó que a partir del 29 de marzo del 2025, conforme a lo publicado en el Diario Oficial de la Federación, en las cooperativas escolares ya no se venden alimentos considerados chatarra. “Y gracias al apoyo de padres de familia, Tamaulipas se ubicó dentro de los 10 primeros lugares a nivel nacional en la estrategia Vida Saludable, Vive Feliz, impulsada para combatir la mala alimentación y la obesidad infantil”.

El funcionario estatal destacó el reconocimiento otorgado por el secretario de Educación federal, Mario Martín Delgado, quien señaló que Tamaulipas alcanzó una de las mayores metas de tamizaje cubierto en el país.

“Estamos muy contentos, el reporte nos coloca en el sexto lugar, y entre los estados grandes somos los mejor posicionados”, señaló Valdez García.

La estrategia busca desterrar hábitos alimenticios nocivos promovidos durante décadas en las escuelas, como el consumo de productos ultraprocesados.

El secretario subrayó que actualmente el 92 por ciento de las cooperativas escolares de Tamaulipas ya venden alimentos saludables.

“La meta es que la venta de productos ultraprocesados sea sancionada en la Ley Federal de Educación, garantizando que los niños reciban alimentos naturales con la carga energética adecuada”.