Ciudad Victoria, Tamaulipas. - El diputado local Víctor García Fuentes, propuso reformar la Ley de Ganadería de Tamaulipas para crear un nuevo esquema de regionalización y certificación de rastros, alineado a estándares del Sistema Tipo Inspección Federal (TIF).

La iniciativa adiciona los artículos 164 Bis, Ter, Quáter y Quinquies, que obligan a:

• Impulsar rastros regionales con normas de inocuidad, higiene y bienestar animal.
• Cumplir Normas Oficiales Mexicanas y procurar estándares TIF.
• Aplicar medidas de salud pública, inspección médico-veterinaria y manejo adecuado de residuos.
• Firmar convenios para capacitación, modernización y certificación.

En las disposiciones transitorias se establece que:

• Ayuntamientos deberán iniciar el proceso de regionalización.
• La Secretaría de Desarrollo Rural emitirá lineamientos técnicos.
• Los médicos veterinarios zootecnistas podrán continuar en funciones si cumplen requisitos de certificación.
• Los rastros ya integrados al sistema TIF podrán adoptar de inmediato las nuevas reglas.

García Fuentes afirmó que la reforma fortalecerá la salud pública, elevará la calidad de la carne, abrirá mercados nacionales e internacionales para los productores y permitirá optimizar recursos municipales con instalaciones mejor equipadas.

“El gran reto es asegurar que los productos de origen animal lleguen a las familias con la mayor seguridad sanitaria, calidad e inocuidad”, precisó García Fuentes.

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