Ciudad Victoria, Tamaulipas. - La transformación de la carretera Interejidal en Ciudad Victoria con el arranque del corredor gastronómico dará inicio el próximo jueves 13 de noviembre, un proyecto que busca dar impulso turístico y económico a la zona donde operan 36 locales de comida tradicional, señaló el secretario de Turismo en Tamaulipas, Benjamín Hernández Rodríguez.

Informó que la primera fase contempla la colocación de 120 señalamientos, con lo que se pretende ordenar y embellecer el área, además de facilitar la identificación de los establecimientos.

“Queremos que los visitantes reconozcan este punto como un destino culinario de la capital tamaulipeca, donde pueden disfrutar platillos caseros a precios accesibles”, expresó.

Dijo que el auge de estos negocios, surgió durante la pandemia, cuando muchas familias optaron por espacios al aire libre. Desde entonces, la Interejidal se ha consolidado como un punto obligado para quienes buscan sabores locales como barbacoa, gorditas o menudo.

Puntualizó que la segunda etapa del proyecto está prevista para el próximo año e incluirá la instalación de dos arcos monumentales en los accesos de la carretera, con el objetivo de consolidar la identidad visual del corredor.