Halloween y Día de Muertos “regresan a la vida” a la industria restaurantera en Tamaulipas
Ciudad Victoria, Tamaulipas.- Los socios del organismo reportaron ligeros repuntes en los negocios establecidos durante los festejos de Halloween y Día de Muertos, al destacar que “los pedidos de comida rápida fueron los más solicitados”, informó el vicepresidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC), Pablo Reyna Quiroga.
Reyna Quiroga consideró que este fin de semana marca el inicio de la temporada alta para el sector restaurantero, luego de varios meses con baja actividad. Aunque reconoció que el Día de Muertos no alcanza el nivel de ventas de otras fechas importantes, señaló que estas celebraciones representan un respiro económico gracias a la convivencia familiar y las tradiciones que promueven el consumo de alimentos.
El dirigente explicó que esta conmemoración, dedicada a honrar a los difuntos, genera movilidad económica moderada tanto en los hogares como en los panteones, donde muchas familias acostumbran compartir alimentos.
Además, indicó que Halloween benefició especialmente a los negocios de comida rápida, los más demandados por el público joven. “La gente sale, hace fiestas y pide comida; aquí las plataformas de reparto también se sumaron a la activación comercial, ofreciendo descuentos de hasta el 30 por ciento y servicios gratuitos de oficina, lo que contribuye a dinamizar la industria”, afirmó.
El vicepresidente de la CANIRAC adelantó que para este 2 de noviembre se espera un movimiento importante en los restaurantes, pues muchas personas acuden a los panteones a recordar a sus seres queridos y después aprovechan para desayunar o comer. “Ya forma parte de la dinámica de la gente en estas tradiciones muy mexicanas”, agregó.
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