Crece la industria restaurantera en Victoria, descarta Canirac apertura de IHOP
Ciudad Victoria, Tamaulipas. - La capital tamaulipeca registra un clima favorable para nuevas inversiones, entre las que destacan la apertura de por lo menos cinco restaurantes, que, si bien representan a una marca, podrían convertirse en franquicias.
El presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac) en Ciudad Victoria, Jesús Arnoldo Gómez González, sostuvo que la percepción de seguridad, es parte fundamental para el crecimiento del sector, que hoy en día se mantiene estable y rentable entre la población capitalina.
Sin embargo, descartó la posible llegada de nuevas franquicias para lo que resta del año, aunque el número de establecimientos de este tipo, se mantendrá con un crecimiento gradual en los niveles meses.
Reveló que en las últimas semanas ha estado brindando asesoría, apoyo y orientación a socios que iniciarán actividades en la industria restaurantera, aprovechando el movimiento económico que registra Victoria.
“Hemos estado ubicando algunos edificios, efectivamente hay compañeros que traen proyectos nuevos para Victoria, entonces estamos monitoreando y apoyando en lo que necesiten para poder ayudarlos en los trámites y gestiones ante el gobierno”, señaló.
Gómez González, expuso que de los cinco establecimientos que tienen programado iniciar actividades en lo que resta del año, no se contempla la llegada de la empresa IHOP a la localidad.
“Que yo sepa no”, acotó el representante de los restauranteros, quien mostró confianza de que el comportamiento que ha registrado la economía en la zona norte, centro y sur del Estado, permita mantener el crecimiento gradual en el número de establecimientos.
“Se ha mantenido muy bien, inclusive hasta en el periodo vacacional de verano hubo un incremento y descenso en las ventas, pero nos mantuvo en promedio”.
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