Nuevo Laredo, Tamaulipas. - Para el presidente de la Asociación de Productores de Tortilla en Nuevo Laredo, Filadelfo Medellín, afortunadamente el kilo de tortilla se ha mantenido entre los 28-29 pesos.

Con el incremento en varios insumos, además de las harinas de maíz, que es lo más importante, dijo que no se prevé un incremento cercano.

“La harina no ha subido, el maíz si ha tenido unos aumentos pequeños, pero los compañeros todavía se han abstenido de subir por si viene un aumento mayor, para no estar subiendo un peso ahorita y otro el otro mes”, comentó.

Se estima que no haya aumentos por lo menos de aquí a septiembre, ya que dependen de las cosechas de maíz que se levantaron en el mes de julio.

“Si el maíz nacional es suficiente para mantener la demanda, creemos que no hay aumento, si hay importación de maíz por parte de las harineras, pudiera haber aumento ahí”, comentó.

Sobre el consumo de tortilla de maíz, comentó que en estas fechas disminuye por las vacaciones, pero repunta en el mes de septiembre.

Mencionó que no es mucho, ya que está disminución es entre un 5 y 10 por ciento, pero es algo que se tiene ya muy visto por los productores.

Medellín, instó a los usuarios a consumir tortilla de maíz, ya que es un alimento muy sano que tiene propiedades que son buenas para el cuerpo.