Tampico, Tamaulipas.- Ante la recurrente difusión de imágenes a través de redes sociales de supuestos productos echados a perder o que hay hasta fauna nociva en el área de la panadería, la Secretaría de Salud de Tamaulipas hizo el llamado a la comunidad en general para que presente las quejas en contra de los almacenes comerciales ante el Centro de Servicios Integrados de la Comisión Estatal de Protección contra Riesgos Sanitarios (Coepris), indicó el titular de la dependencia en el sur del Estado, Nicolás Berúmen Ávalos.

Dijo que este centro está ubicado en la planta baja del Edificio Melik, frente a la Beneficencia de Tampico, pues el reporte será tomado como anónimo para que se proceda a la inspección lo más rápido posible.

Agregó que es preferible que se canalice la queja ante la dependencia estatal, porque de esta manera se actúa con sorpresa, y la empresa o centro comercial no tiene oportunidad de retirar los productos presuntamente echados a perder.

Pese a que no hay queja formal, los inspectores a su cargo harán una visita a este y otros centros comerciales con la finalidad de que se cumpla con la cadena de frío para que los productos estén siempre libres de patógenos, y sin olores diferentes a los que deben tener por estar frescos.

"Sí, para nosotros son muy importantes las redes sociales, sin embargo, algunas son opiniones, otras no sabemos si son (las fotografías que se publican) de este tiempo o anteriores, es bien importante las quejas o denuncias anónimas, nosotros aquí tenemos un lugar que se llama Centro Integral de Servicios donde admitimos todas las quejas y denuncias, son anónimas, la misma ley protege a quienes quieran poner una denuncia y nosotros acudimos a ese lugar".

"Algunas quejas son veraces otras son de años pasados, lo más formal es que se ponga la queja (ante el Centro Integral de Servicios), ya que es anónima, cuando vamos a un lugar nunca decimos que tal persona puso la queja porque la ley lo protege y es una normatividad de que cuando hay una queja o una denuncia nosotros ponemos a un lado los programas federales y estatales y nos abocamos a checar, a investigar para evitar los riesgos sanitarios", completó.