El Mante, Tamaulipas.-Para cumplir con las prácticas de salud e higiene en el manejo de alimentos, alumnos de los cursos de repostería del CEDIF recibieron la capacitación para la certificación de la COEPRIS.
Estas medidas de higiene, cuidan y protegen la salud pública y el propósito del Gobierno Municipal  de El Mante que preside Patty Chío y el Sistema DIF El Mante, es que  en cada capacitación  que se imparte en el CEDIF, se fomente en los emprendedores el hábito  de la higiene  una vez que inician su propio negocio como es el propósito de estos talleres que se impulsan para el auto empleo.

La manipulación de  alimentos requiere de cumplir con las normas sanitarias de salud e higiene, de ahí que el Sistema para el Desarrollo Integral de la Familia en El Mante,  garantice que además de la capacitación para la elaboración y producción de alimentos, tambien se les capacite para que cumplan con éstas medidas y esten certificados.

Personal de la Comisión  de Protección Contra Riesgos Sanitarios a cargo de Marco Antonio González impartieron la capacitación donde se instruyó a los alumnos del Centro de Educación para el Desarrollo Integral de la Familia,  contribuir en el cuidado de la salud pública.