Ciudad Victoria, Tamaulipas. - La estrategia para promover alimentos saludables en planteles educativos ha sido un rotundo fracaso, consideró el representante de la Asociación de Padres de Familia en Tamaulipas, Miguel Ángel Tovar Tapia.

Señaló que la implementación del programa estuvo marcada por la improvisación, la falta de diálogo y la exclusión de concesionarios de las cooperativas escolares.

Además, criticó que en al menos siete de cada diez escuelas se retiró a los concesionarios sin aviso previo ni capacitación.

“No se les informó con antelación ni se les proporcionó el menú o el manual de operación. Fue un cambio abrupto y desorganizado”, señaló.

También lamentó la ausencia de claridad sobre las sanciones aplicables y el destino del programa. “¿Qué pasó con las multas? ¿Qué va a ocurrir ahora? No hay certezas”, cuestionó.

Incluso denunció prácticas irregulares tras la salida de los concesionarios, como el uso de insumos de los desayunos escolares para comercializar alimentos dentro de los planteles.

“Con los productos de los desayunos –frutas, verduras– están improvisando servicios en varias escuelas”, dijo Tovar Tapia.

Puntualizó que la forma en que se manejó la transición no solo fue desorganizada, sino que ha dejado en el limbo a decenas de personas que dependían de las cooperativas para subsistir, y ha generado confusión tanto entre padres como personal educativo.

oal