Ciudad Victoria, Tamaulipas. - Pérdidas de hasta un 20 por ciento en sus ganancias han registrado los industriales restauranteros en Tamaulipas, tras la entrada en vigor de la ley antitabaco, aseveró el presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera (Canirac) en Ciudad Victoria, Juan Pablo González Martínez.

Dijo que esta modificación a la reglamentación antitabaco autoriza a los comensales poder fumar en un espacio que esté a cuando menos 10 metros del área de mesas; sin embargo, precisó que es un requisito que la mayoría de los establecimientos no pueden cumplir precisamente por la falta de espacios.

“Mira, la afectación en términos económicos, van del 15 a 20 por ciento en reducción de ventas en todos prácticamente todos, porque esta ley es bastante agresiva en el sentido de que tiene que haber diez metros de distancia entre la última mesa y el espacio al que tienen derecho a fumar, y pocos restaurantes tienen capacidad de espacio para poder cumplir con esas condiciones”

González Martínez, estimó que en la práctica en el 98 por ciento de los restaurantes “no se puede fumar y ese motivo ha ocasionado esa reducción de ventas que va de entre un 15 a un 20 por ciento”.

Reiteró que a la fecha, ninguno de los empresarios puede ampararse en contra de los cambios a la ley antitabaco, porque venció en febrero de manera que, al menos en Victoria, ningún socio de la Cámara tramitó ese recurso jurídico.

Comentó que a la fecha no ha habido sanciones por parte de las autoridades de salud, aunque sí visitas del personal de Coepris y de la Guardia Nacional a los restaurantes, acción que calificó como un exceso porque están generando incertidumbre y temor entre los clientes. 

“Supervisiones la última que me tocó presenciar era Coepris en conjunto con Guardia, de hecho son bastante notorias porque hasta perros llevan, no sé con qué objetivo pero bueno, sí hemos estado vigilados; a mi parecer están excediéndose porque esto crea ambiente de incertidumbre para el comensal y temor al momento que ves un perro olfateando en las mesas”.