Ciudad Victoria, Tamaulipas. - Ganancias por 136 millones de pesos fueron las que obtuvieron los comerciantes restauranteros del Estado, señaló el presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y de Alimentos Condimentados (Canirac), David Canales González.

Indicó que principalmente los restaurantes de playa fueron los que mayor ganancia obtuvieron, por la temporada en que la gente son los sitios que más busca.

“Hablamos de una derrama económica en general que supera los 689 millones de pesos, de ahí un 20 por ciento es en gastos para la industria restaurantera”, comentó.

En este sentido, indicó que los restaurantes suelen incrementar sus ganancias, principalmente en destinos turísticos, no obstante, los del centro del Estado, incluso en algunas ocasiones tienen que cerrar sus puertas de manera parcial o bajan sus ventas de forma drástica.

“Ligeramente en el centro del Estado se bajan las ventas, por eso muchos restaurantes cierran incluso toda la semana porque no hay ventas, otros deciden arriesgarse y seguir ofreciéndose sus productos, pero en horarios reducidos”, manifestó.

Sin embargo, dijo que en términos generales se espera una buena venta para los restauranteros, pues todavía queda una semana del periodo vacacional y se estima que las ganancias puedan subir a los 500 millones de pesos.