Ciudad Victoria, Tamaulipas. - Los alimentos que más se encarecieron este primer trimestre del año son el pollo, bolillo, huevo, cebolla, tortillas y limón, de acuerdo con el reporte de la Alianza Nacional de Pequeños Comerciantes (Anpec) que preside Cuauhtémoc Rivera.

Reveló que la celebración de Semana Santa del 2023 avanza dejando atrás un trimestre con una inflación alimentaria de dos dígitos, promediando un 16 por ciento la elevación de precios de los alimentos esenciales e imprescindibles en la ingesta de las familias mexicanas.

“El desfile de aumentos es largo y doloroso, resultaría más sencillo enunciar aquellos productos que no han subido sus precios”, comentó.

Dijo que estos productos de consumo irreductible han registrado en este primer trimestre sensibles y significativos aumentos en sus precios.

“Po ejemplo, el precio de un bolillo ya llegó a costar 4.50 pesos, el kilo de huevo en 96 pesos, mientras que el de la tortilla hasta en 30 pesos y el de pollo se ha llegado a encontrar hasta en 200 pesos, pero también la carne de res subió hasta en 230 pesos y el kilo de tomate hasta en 42 pesos”, mencionó.

Sostuvo que las amas de casa se viven tronando los dedos a la hora de comprar la comida.

“No nos cansaremos de señalar este hecho, mientras ocurra para evitar que se revitalice o se pretenda ocultar debajo de la alfombra, no hay nada más grave para cualquier jefe de familia que no poder llevar el sustento a casa y garantizar los sagrados alimentos a su familia”.

Cuauhtémoc Rivera precisó que la cuesta de enero este año se convirtió en una verdadera pendiente empinada que endilgó una escalada al alza en los precios de los alimentos, provocando vértigo y dolor, lo que nos acerca a entender en carne propia el flagelo que hubo de soportar Jesucristo al ser castigado y crucificado por su “pregón”.