Se gradúan internas del penal de Guaymas de taller de cocina mexicana
Guaymas, Son.- Mujeres privadas de la libertad del centro femenil de Guaymas se graduaron del taller “Los Sabores de México” que impartieron profesores de gastronomia de la Universidad Vizcaya de las Américas con el fin de que las mujeres adquierieran herramientas para su desarrollo personal informó, Nicollino Cangiamilla Enríquez, coordinador del Sistema Estatal Penitenciario.
Durante seis meses, expuso, alumnos de la carrera de Nutrición capacitaron en forma teórica y práctica a un grupo de internas en la elaboración de platillos mexicanos, orígenes e importancia del arte culinario.
Con estos talleres, dijo, la población penitenciaria tiene mayores oportunidades para que, al momento de su egreso, puedan desempeñarse en un empleo digno y sean sustento de sus familias.
“La indicación de María Dolores del Río, secretaria de Seguridad Pública, es que trabajemos de la mano de instituciones socialmente responsables con la reinserción social, como la Universidad Vizcaya de las Américas”, declaró Cangiamilla Enríquez.
Al finalizar la capacitación las autoridades académicas hicieron entrega de constancias oficiales que acreditaron los estudios de las mujeres privadas de su libertad.