Ciudad Victoria, Tamaulipas. - El dirigente de los industriales de la masa y la tortilla Enrique Yáñez Reyes, confirmó que a partir de este jueves 15 de julio el kilo de tortilla alcanzaría un precio máximo de hasta 25 pesos en Ciudad Victoria, debido al acaparamiento del maíz por grandes industriales, así como el alto costo de los insumos.

Dijo que en Ciudad Victoria serían 220 tortillerías las que aplicarán un incremento, aunque se estima el alza sería a nivel nacional, ya que desde el 1 de julio se registró un incremento en la harina de hasta más de mil 600 pesos la tonelada.

Además, el precio del gas ha estado incrementando desde el año pasado.

“Cada quien tiene que poner su precio en base a sus costos de operación, el precio podría oscilar entre los 22 a 25 pesos por kilogramo", agregó Yáñez Reyes.

Reconoció que las tiendas de autoservicio comercializan este producto a un menor precio, con el riego de menor calidad alimenticia.

“En algunas partes como las tiendas de autoservicios tienen la peor harina, por eso nada más dura un día la tortilla que al otro día se hace como charamusca”, expresó.

Recalcó que el incremento se da debido al acaparamiento del maíz de los grandes empresarios.

“Estoy hablando de las grandes empresas harineras, como Bachoco, Maseca, entre otras han acaparado los granos”, puntualizó Yáñez Reyes.