Ciudad Victoria, Tamaulipas. - El sector restaurantero tiene expectativas muy buenas para el período vacacional de Semana Santa, luego que de enero a la fecha se ha logrado un repunte del 25% en las ventas, informó el presidente local de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera (Canirac), Jorge Bello Méndez.

Celebró la apertura del último decreto del Comité de Seguridad en Salud, que permite la apertura a un 75 por ciento de su capacidad y horarios más flexibles de 6:00 de la mañana hasta las 24 horas.

Consideró que las ventas incrementarían hasta un 60 por ciento para fin de mes con la Semana Santa, luego que los victorenses optarían por quedarse en casa.

“Es más probable que la sociedad victorense se quede a divertirse en la capital durante el período vacacional de Semana Santa…ahorita en comparación con enero, hemos aumentado hasta un 25 por ciento las ventas, aunque enero fue un mes malo”, comentó.

Destacó que ya se empiezan a ver nuevos grupos de personas en los diversos restaurantes de la ciudad, luego que el esquema de vacunación ha dado confianza para retomar la vida social con precauciones.

“Ya hay grupos de gente distinta que dejamos de ver durante mucho tiempo. El esquema de la vacunación ayudó a que las personas adultas tomen la confianza de salir, porque es el grupo que no lo ha hecho”, agregó.

Recordó que desde el mes pasado solicitaban a las autoridades se autorizara la música en vivo; con el criterio de que sea música ambiental de guitarra, piano o duetos.