Ciudad Victoria, Tamaulipas. - Un incremento de hasta el 30 por ciento se espera para diciembre en el precio de la carne en Tamaulipas, ya que en esta época los comerciantes y vendedores del producto aprovechan el alto consumo generado entre las familias, como parte de las festividades decembrina.

Sin embargo, integrantes de la Unión Ganadera local de la región fronteriza han reiterado que el precio de este articulo comestible ha registrado algunos cambios, pero desde el pasado mes de mayo, sobre todo en el norte de la entidad.

Pero esta alza del producto cárnico puede ser como un reflejo de la crisis en el sector agropecuario, así como por la prolongada sequía generada en meses anteriores y la falta de recursos para la compra de insumos, según opinó Alejandro Pérez Gutiérrez, dirigente de Unión Ganadera Ejidal adherida a la Confederación Nacional Campesina.

Así como se presenta las probabilidades de que este alimento registre cambios en sus precios, se dijo que también no se descartan aumentos en otros tipos de productos componentes de la canasta básica alimenticia, todo ello como parte de la política equivocada del mandatario federal implementada en contra de quienes producen alimento procedente del campo.

Señaló que ahora se convertirá un tanto más difícil para la gente de mediana y bajos recursos consumir el producto cárnico, “ya será un lujo tenerlo en la mesa de cualquier familia en este tipo de condiciones económicas”.

Asimismo, señaló que el panorama se transforma un tanto difícil, pues con la fuerte sequía generada no se produce suficiente alimento para el ganado, y los siete estados productores de carne del país, entre ellos Tamaulipas, durante aquel momento de altas temperaturas, falta de agua, pastizales y otra serie de insumos, algunos productores tuvieron que sacrificar sus animales y otros los mal vendieron.

“Nosotros anticipamos desde abril o mayo que los precios de la carne se elevarían durante las fechas de diciembre, y lo vamos a ver porque los productores ya vislumbran una alza en la venta de sus animales”, concluyó Pérez Gutiérrez.