Ciudad Victoria, Tamaulipas. - El señor Ángel “N”, quien prefirió guardar su nombre completo en el anonimato, señaló que ha consumido barbacoa y menudo que en muchas ocasiones no es de ganado vacuno, como regularmente se anuncia en los negocios de Ciudad Victoria.

Y es que de acuerdo a su experiencia en más de una ocasión ha encontrado pistas de que la carne que se consume no es precisamente de res o puerco, sino incluso de perro o gato.

Manifestó que en otras partes del país se venden diferentes tipos de carne de animales, pero no se engaña a la gente, sino que se les anuncia de que está realizada la comida, por lo que dijo es necesario que las autoridades sanitarias de la ciudad intervengan.

Precisó que es urgente que se controle a estos vendedores que los domingos ofrecen la comida, sobre todo en barbacoa y menudo, ya que señala que ahí van a parar la mayor parte de los animales que se extravían en las colonias o barrios de la capital.

Cabe mencionar que en Ciudad Victoria últimamente ha aumentado en número de mascotas que se extravían en la calle, por lo que se pudiera presumir que los mismos terminen en las cazuelas de la comida de diversos negocios.

BSJA