Por: Jorge Lera Mejía11/03/2013 | Actualizada a las 10:22h
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En
estos tiempos donde el ejido se puede rentar o vender, donde ser agricultor y
ganadero es un reto a vencer, vivir del campo convierte a los campesinos en
verdaderos héroes a citar. Más aún si nos referimos a productores agropecuarios
de regiones como el Altiplano, donde por décadas los campesinos han emigrado
hacia las ciudades del interior del estado o hacia los Estados Unidos.
Tula se ha convertido en los últimos años, como una región potencial a
implementar cultivos agrícolas hortofrutícolas y desarrollos ganaderos, que con
el posible ingrediente de inversión productiva externa que abarcaría el fomento
de apoyos por los migrantes tultecos, que cada día participan más en estas
actividades productivas, por medio de sus “clubes de migrantes”.
A través de los programas comunitarios y de desarrollo en redes sociales de
capital humano, como es el conocido como “programa 3x1 de migrantes” de la
Sedesol, así como el programa “paisano invierte en tu tierra” del Firco, se
abren abanicos de oportunidad a estudiar y desarrollar en Tula Tamaulipas, con
aportaciones de remesas individuales y colectivas.
Para citar ejemplos recientes de casos de éxito, podremos referirnos a dos
ejemplos bastante ilustrativos de los últimos diez años, nos referimos a los
desarrollos de Invernaderos Hortofrutícolas en la región del ejido Magdaleno
Cedillo y los Olivares de Tanque Blanco.
Sin embargo, también se conocen en Tula, casos ejemplares en producciones de
nopal verdulero y tunero en ejidos como Mama León, desarrollos ganaderos de
aves (carne y huevo), de leche (ganado bovino y caprino), de carne (borrego y
cabras), así como una larga lista de productosalternativos de valor añadido, como lo son: orégano, chile piquín,
laurel de la india, dátil, lechuguilla, sábila (aloe vera), jojoba, etc.
(desarrollos de artesanías, shampoos y alimentos).
Es importante agregar que en la versión moderna para incluir factibilidad a las
alternativas del campo de Tula y el Altiplano, se debe incluir el llamado
“eslabonamiento productivo”.
Para estas acciones se refieren a proyectos que tienen por objeto, el
perfeccionar la forma en la que los diferentes eslabones de un sistema se
relacionan para llevar a cabo sus funciones productivas.
Conceptualmente, el eslabonamiento productivo se basa en la idea de que la
función de rentabilidad de cada eslabón, es decir, la capacidad real de obtener
ganancias, depende directamente del comportamiento de las ganancias de los
otros eslabones de la cadena.
Adquiere importancia fundamental la definición, diseño y seguimiento de un
indicador de rentabilidad para cada uno de los eslabones del Sistema Producto,
así como las diferentes tipificaciones al interior del mismo.
En algunas ocasiones es necesario plantear acciones que fortalezcan de manera
explícita, la interacción entre los mismos. Además requieren implementar y
fomentar los sistemas productos especializados con cultivos agroindustriales
para la integración de las cadenas productivas de la sábila, olivo y hortalizas
de invernadero. Tula es parte de la zona apta y legal (norma de origen) para
producir agave tequilero, por lo que registra también potencial de desarrollo
de tequila.
Asimismo, en el año 2003 obtuvimos la denominación de origen mezcal para 11
municipios, incluidos los del Altiplano, por delante Tula, siguiéndole Jaumave,
Miquihuana, Palmillas, y Bustamante. Por lo que también se debe aprovechar el
potencial silvestre de agave americana en esta región, fomentando su
desarrollo, industrialización con posible instalación de plantas destiladoras
de mezcal, en Tula como cabecera distrital, pudiendo lograr producción de
mezcal de la calidad del clima y suelo tulteco.
La sábila que se ha desarrollado plenamente en la región de Jaumave, cuenta con
gran potencial de ampliarse hacia Tula, impulsar el cultivo de la sábila, por
su rentabilidad, alta demanda en el mercado internacional y la generación de
empleos. Tamaulipas tiene la mayor superficie plantada de sábila en el país con
casi 4 mil hectáreas y una producción anual de cerca de 100 mil toneladas de
hoja, abasto para 6 agroindustrias instaladas en González, Hidalgo y Jaumave
que producen pulpa, jugo y gel para las industrias farmacéutica, de alimentos y
de cosméticos.
Los olivares van bien, ya están en plena producción en el ejido Tanque Blanco, de
Tula, más de 2 mil has, con 250 árboles por ha, resultando en 250 mil árboles
de 9 años promedio de vida. Operando ya por tres años, la planta de aceite de
oliva “Oliva Real”, está en vías de producir 15 mil toneladas de olivos
(cosecha en agosto-septiembre) y con ellos, 250 mil litros anuales del mejor
“aceite de oliva virgen” del país, opera la agroindustria procesadora de aceite
de oliva, por lo que Tamaulipas ahora es el único estado, que cuenta con todas
las fases de esta cadena productiva. Lo que nos permitirá sustituir
importaciones de este producto, en el corto plazo.
La forma de operar el campo, se logró con la renta por contrato de 30 años
entre 198 ejidatarios de Tanque Blanco y Terrones Benítez, ellos reciben una
renta por ha de mil 360 pesos por año, mantienen los beneficios del Procampo
por ha, y adicionalmente cobran salarios de jornal de 140 pesos diarias, en
horarios de 8 a 17 horas.
Finalmente, citando el exitoso Parque de Invernaderos, rescatamos la siguiente
declaración del inversionista del proyecto, en el año 2010. “…En el ejido
Magdaleno Cedillo de Tula se ha convertido en una zona fértil, al instalarse
más de 70 hectáreas de invernaderos tecnificados que permitirán producir en un
clima controlado, todo tipo de verduras, hortalizas y frutos.
El promotor del proyecto, Antonio Ruan Navarro, dijo que el plan original es
que en un plazo de cinco años, unas 500 has sean cubiertas con esta tecnología,
logrando con ello “convertir en un edén este espacio semidesértico donde antes
sólo crecían cactus, huizaches y matorrales”. “Al quedar instaladas las
primeras 70 has de invernaderos, en esta región se habrán de generar más de 800
fuentes de empleo bien remuneradas, a los que podrán accesar profesionistas,
amas de casa, padres de familia y toda aquella persona interesada en este nuevo
concepto”. Afirmó que el municipio de Tula podría convertirse en la próxima Almería,
España, al copiar el concepto agrícola de esa ciudad que es considerada la
productora de hortalizas más importante de la Unión Europea. El empresario,
quien con el apoyo del gobierno estatal encabeza este proyecto que tendrá una
inversión de 65 millones de pesos. Detalló que en los invernaderos tecnificados
se cultivará tomate, pepino, chile habanero y pimiento morrón, que son las
especies más rentables bajo ambiente controlado y cuya meta es la exportación. El
gobierno del estado por medio de la Secretaría de Desarrollo Rural destinó 25
millones de pesos para la preparación de la infraestructura y 40 millones
destinarán los inversionistas agrupados en un fideicomiso.
Sabemos que es una actividad con futuro que detonará la riqueza de esta región,
porque la zona rural de Tula se ha transformado primero con el cultivo de más
de dos mil hectáreas de olivos, y ahora, con la instalación de las primeras 70
hectáreas de invernaderos…”
En paralelo a las inversiones de Antonio Ruan, un profesor de nombre Juan
Andrés Díaz Cruz, dejó su trabajo del magisterio y decidió integrarse a la
aventura del desarrollo de invernaderos en Tula. Informó el citado
inversionista, en declaración del Expreso de Tamaulipas (http://conexiontotal.mx/2013/03/10/los-duenos-del-campo/)
que en el año 2005, con apoyos de la Sagarpa y el gobierno del Estado,
desarrollaron invernaderos en el ejido Las Cruces, donde ahora siembran y
cosechan 70ton de tomate saladet, 40
ton de chile habanero, 50 ton de pimiento morrón, 60 ton de chile serrano y 25
ton de tomatillo (tomate verde).
De esa forma ahora se mantienen de los huertos 60 habitantes de la región de
las Cruces, y en tiempos de cosecha se contratan a más de 300 personas para
recolectar y procesar los citados productos. Destinando sus productos a
mercados locales como Gran´D, la central de abastos del DF, e incluso, ya se
está exportando productos a los Estados Unidos.
En conclusión, ahora con todo este potencial, y la suma de esfuerzos de
inversiones institucionales de programas como el “3x1” (Sedesol) y “paisano
invierte en tu tierra” (Firco), podremos observar en poco tiempo, como la
región de Tula podrá convertirse en una región pujante que logre aprovechas
inversiones de remesas colectivas, a través de “clubes de migrantes”, con
aportaciones 3x1 de los gobiernos federal, estatal y municipal.
Jorge Alfredo Lera Mejía
Tampiqueño, Economista (ITAM), LAE, Maestro en Economía y Doctor en Administración Pública (UAT). Asociado del INAP, Subsecretario del Exterior de la Federación del Colegio Nacional de Economistas y Vicepresidente zona noreste de la LER. Inicia su carrera en 1977 y ha desempeñado diversos cargos en la Administración Pública Federal, en Michoacán y en Tamaulipas. Catedrático en la UNAM, ITAM, ULSA y actualmente profesor-investigador por la UAT e Instructor de la Auditoría Superior de la Federación.
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