Registra zafra avance de 4.3 millones de toneladas de azúcar

México, D.F.- Al término del primer cuatrimestre del presente año, la producción acumulada de azúcar correspondiente a la zafra 2009-2010, es de 4 millones 300 mil toneladas, informó el Comité Nacional para el Desarrollo Sustentable de la Caña de Azúcar.

Las lluvias atípicas que se registraron en enero y febrero pasados ocasionaron retrasos en las cosechas de caña, principalmente en Veracruz, Tamaulipas y San Luis Potosí.

A partir de marzo la producción de caña se desarrolla en condiciones normales y al cumplirse la semana 22 (10 de abril), se observa una recuperación en la producción semanal de azúcar con relación a la zafra anterior. Hasta el primero de mayo pasado se habían molido 38 millones 962 mil 87 toneladas de caña.

El citado Comité informó que hasta el primero de mayo pasado, 14 ingenios ya habían concluido la molienda, en tanto que 43 fábricas continúan procesando la caña.

De acuerdo al Balance Nacional de Edulcorantes, hasta marzo de 2010, México tiene una disponibilidad total en inventarios de un millón 926 mil 304 toneladas.

Desde mediados febrero pasado, los precios al mayoreo de azúcar en México y los Estados Unidos han tenido una tendencia a la baja, más acentuada en el caso de este último país. A pesar de ello, hasta la última semana de abril el diferencial entre el precio al menudeo y mayoreo se encontraba por arriba de los siete pesos el kilogramo.