Cae precio de carne de borrego en Tamaulipas

Ciudad Victoria, Tamaulipas.- La carne de borrego que ingresa a México procedente de países extranjeros está provocando una disminución en el precio de los ovinos que impide a los criadores de Tamaulipas mejorar sus condiciones de producción.

Así lo dijo el presidente de la Asociación Ganadera de Ovinocultores de la Zona Centro de Tamaulipas, Fernando Saldaña Castañeda, quién aseguró que hasta el momento no tienen cuantificado cuánta carne de borrego está entrando a México, pero dicha situación está provocando una caída en el precio de ese ganado.

"Esto nos afecta directamente ya que los ovinocultores de la región centro de Tamaulipas producen más de 32 mil cabezas al año, que son comercializadas a través de un centro de recepción que se tiene en ciudad Victoria".

Los compradores de borrego acuden a esta capital procedentes de estados como Querétaro, Jalisco, Zacatecas, Hidalgo y Puebla, para adquirir esta especie de ganado menor.

Sin embargo en los últimos meses se ha visto que el precio del ganado en pie ha bajado debido a que la demanda de borregos está disminuyendo por la entrada de carne procedente de otros países.

Por ello se solicitará el apoyo de las autoridades gubernamentales debido a que no cuentan con créditos o programas para mejorar sus instalaciones.

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