Aseguran la COEPRIS de Tamaulipas 1,900 productos en mal estado

Ciudad Victoria, Tamaulipas.- La Comisión Estatal para la Protección Contra Riesgos Sanitarios (Coepris), aseguró en el municipio de Mante, mil 900 piezas de diferentes tipos de productos que representaban un riesgo para la salud de la población, informó una fuente de la Secretaría de Salud.

Raúl Terrazas Barraza, encargado del despacho de la COEPRIS, informó que al efectuar el operativo de verificación correspondiente en tiendas de autoservicio, se decomisaron lácteos, carnes, pan, cereal y productos enlatados.

El funcionario dijo que esta acción se realizó debido a que se encontraron faltas a la normatividad, por no estar refrigerados bajo las temperaturas indicadas, por contar con caducidad vencida o tener fauna nociva en el empaquetado.

Indicó que se procedió al retiro inmediato de los productos para posteriormente realizar su destrucción.

Dijo que entre los que se detectaron más inconsistencias fueron los lácteos como yogurt, gelatinas y flan, de los cuales se decomisó un promedio de mil 600 piezas.

Terrazas Barraza expresó que “las visitas de verificación forman parte del operativo de vigilancia sanitaria a las tiendas de autoservicio, en donde se checa que los productos se encuentren bajo las temperaturas de refrigeración adecuadas, que cuenten con fecha de caducidad vigente, y se presenten en condiciones óptimas y de calidad para el consumo humano”.