Promueve Gobierno de Egidio Torre Cantú Congreso Gastronómico en Tampico

Tampico, Tamaulipas.- El gobierno que encabeza Egidio Torre Cantú promueve el Congreso Internacional denominado “El Porvenir de la Gastronomía”, a realizarse en esta ciudad del 1 al 5 de mayo, en el  cual se efectuará una expo y muestra gastronómica.
 
Mónica González García, Secretaria de Desarrollo Económico y Turismo, informó que la gastronomía tamaulipeca y en particular de Tampico, ha sido conocida en todo el mundo con su carne a la tampiqueña y alimentos de origen marino, entre otros; de ahí la importancia de impulsar este tipo de eventos que muestren la riqueza culinaria del estado.
 
“La muestra gastronómica de México para el mundo permitirá ofrecer la amplia gama de platillos que son un deleite para los visitantes en las diversas regiones de Tamaulipas”, comentó.
 
El evento cuenta con el respaldo del restaurant El Porvenir, un establecimiento cuyo lema ha trascendido fronteras, “aquí se está mejor que enfrente”, siendo un emblema gastronómico en la ciudad de Tampico.
 
Durante el Congreso se realizará un concurso de platillos inéditos entre los participantes y es organizado de manera gratuita, cuyo ganador pasará una semana en un boat camp en “The Culinary Institute of America” en Nueva York, California o Texas.
 
Asisten reconocidos chefs como Luis Barocio, Ricardo Bonilla, Paulino Cruz, Jhonatan Gómez, entre otros.
 
  RMV