Ofrecerá la chef Zahie Tellez su propuesta para cuidar la alimentación

México, (Notimex).- Con la premisa de que "comer rico no implica aumentar de peso", la chef Zahie Tellez estrenará el programa "Gourmet Light", en el cual ofrecerá a los televidentes una propuesta para disfrutar los alimentos y cuidar las calorías.
 
"Hay un problema de obesidad bastante serio, pues la gente ha cocinado menos en los últimos años y no le da importancia a lo que come. Por lo que este programa estará lleno de recetas mexicanas, pues la comida prehispánica es nutritiva, además de que en cada emisión estaré junto a una nutrióloga que dará consejos", sostuvo la chef en entrevista con Notimex.
 
Comentó que México ocupa el segundo lugar a nivel mundial entre los países con mayor índice de obesidad, por lo que este programa ayudará a las personas a cuidar la salud sin tener que evitar los mejores sabores, ya que contamos con los recursos necesarios para acabar con la enfermedad.
 
Al preguntarle sobre la participación de la nutrióloga María Eugenia Flores Quijano, Tellez detalló que brindará consejos conforme ella cocine durante la emisión, para aprender a balancear cada comida y así cuidar las calorías.
 
"La nutrióloga me va a ir diciendo qué ingredientes poner y cuáles no, con el fin de cuidar la alimentación, además ofrecerá consejos para balancear cada comida sin tener que evitar componentes deliciosos", puntualizó.
 
Finalmente, Tellez precisó que preparará una gama de platillos como tamales de verduras sin masa, sopa de zanahoria o de lechuga, entre otros.
 
"Gourmet Light" está conformado por 14 capítulos de media hora, que se transmitirán a partir del 18 de abril, en punto de las 21:30 horas y con repetición los domingos a las 21:00 horas a través de la señal de paga elgourmet.com.