Retirarán saleros de las mesas en restaurantes de Tampico

Tampico, Tamaulipas.- En un mes los 1,200 restaurantes que forman parte de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac) de Tampico, retirarán los saleros de sus mesas, así se unirán a la propuesta hecha por la Secretaría de Salud.

Rosa María López, dirigente de los restaurantes adheridos a la Canirac, aseguró que tienen desde el 2011 apoyando los programas que propone la Secretaría de Salud para mejorar la alimentación de las personas que viven en el estado.

Indicó que han contemplado que a fin de mes o durante mayo los 1,200 restaurantes retiren de su mesa los saleros, pues han tomado cursos donde se establece que uno de los métodos para evitar el consumo alto de sal, es precisamente retirarla de la mesa.

“Nosotros nos hemos estado capacitando y el Programa Promesas para un México sano hablaba de las medidas”, indicó.

Precisó que hasta el momento apenas el 20 por ciento de los 12 comercios dedicados a la venta de comida han respondido al programa.



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