Baja venta de carne por cuaresma en Victoria

Ciudad Victoria, Tamaulipas.- Hasta un 20 por ciento ha bajado la venta de carne en la ciudad, en este periodo de cuaresma, luego que la mayoría de la gente consume carne blanca (pollo o pescado) en esta vigilia de la Semana Santa, dijo una fuente tablajera.

Antonio Ramírez Martínez integrante de la Asociación de Tablajeros, aseguró que este periodo a ellos sólo les causa pérdidas por la razón que el producto que ofertan no se vende tanto.

Dio que a pesar que el costo del crustáceo está muy alto, la gente lo prefiere en estos días de cuaresma.

“Y realmente nos vemos afectados en este periodo cuaresmal”, afirmó.

Expuso que otro de los factores que enfrentan es la competencia desleal que ejercen las tiendas de autoservicio que por lo general ofrecen un producto cárnico de origen americano de mala calidad y que se ha mantenido congelado hasta por más de 2 años, contrario al que se expenden en las carnicerías que es carne fresca y que se ofrecen a costos bajos.

er