Caerá la venta de carne hasta un 50 % en Tamaulipas

Ciudad Victoria, Tamaulipas.- Un desplome de más del 50 por ciento registrará la venta de carne durante esta cuaresma, derivado de que la mayoría de la gente consume pollo o pescado en esta vigilia próxima a la Semana Santa.

Omar Sáenz García, presidente estatal del Sistema Producto Ovino, aseguró que regularmente en estas fechas obtienen pérdidas, pues el producto que se oferta en las carnicerías no se vende tanto.

La gente prefiere el crustáceo a pesar de que su precio se eleva, y realmente los productores de ganado se ven afectados y sobre todo los establecimientos dedicados a la venta de carne.

Otro de los factores que los tablajeros tienen que enfrentar, dice, es la competencia que ejercen las tiendas de autoservicio, que por lo general venden carne de origen americano y dicho producto está congelado casi siempre contrario al que ofertan los carniceros que es fresco, los cuales se expenden a costos bajos.

Lo anterior lo consideró como una fuerte competencia contra las empresas apuntadas, las cuales despliegan una intensa promoción de sus productos y los cuales son consumidos mucho más que los que venden los tablajeros.

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