Consolida Tamaulipas primer lugar nacional en producción de bagre

Ciudad Victoria, Tamaulipas.- El Gobierno de Egidio Torre Cantú continúa respaldando la actividad pesquera como una de las prioridades de la administración estatal, esta actividad destaca a nivel nacional por generar un importante derrame económico para el Estado, consolidando el Tamaulipas Competitivo.

El secretario de Desarrollo Rural, Jorge Alberto Reyes Moreno, dio a conocer que Tamaulipas ocupa el primer lugar en producción de bagre a nivel nacional, con una captación de mil toneladas anuales a través de 30 granjas, que se localizan en diferentes municipios de la entidad.

La planta procesadora de esta especie acuícola se encuentra ubicada en el municipio de Padilla, siendo la única que existe en la región; mencionó que este pescado se vende con la garantía de contar con sólo un día de haberlo sacrificado.

Tamaulipas cuenta con un total de 30 granjas de bagre, mismas que se encuentran distribuidas en los municipios de Abasolo, Hidalgo, Casas, Xicoténcatl, Antiguo Morelos, Jiménez, San Carlos, Reynosa, Llera, González, Aldama, Soto la Marina y San Fernando, las cuales están integradas por 120 productores dedicados a esta actividad.

“Las 30 granjas distribuidas en el estado reciben apoyos por parte del gobierno, y estos apoyo consisten en equipos de maquinaria, ampliación de las granjas, lo cual los ayuda a reducir costos de operación e incrementar la producción generando un gran eje de desarrollo para el Estado”, concluyó Reyes Moreno.

El producto se entrega a las tiendas HEB y Costco, empaquetado en hielo para su mejor conservación, donde el 80% del producto total se utiliza como filete y el 20% como nuggets.