Baja producción de miel en Tamaulipas

Ciudad Victoria, Tamaulipas.-De las 50 mil toneladas de miel que se exportan anualmente a nivel nacional, de ellas solo el uno por ciento corresponden a Tamaulipas, lo que demuestra que la apicultora en la entidad es mínima.

Sin embargo la producción en la entidad como en el territorio mexicano se ha visto mermada, lo anterior ante los efectos de la abeja africana.

Pues por ejemplo en el Estado, la producción de esta melaza ha disminuido hasta más de un 40 por ciento, esto durante los últimos dos años, aseguró el coordinador del Programa Apícola de la SAGARPA, Samuel Vázquez Nájera.

Esta baja registrada en los últimos 24 meses, es derivada a la vez en una parte por los efectos de la sequía y otros efectos climatológicos.

E incluso se tiene un déficit, de un millón 400 mil abejas reinas para poder modificar la sustitución, pues de acuerdo a estudios de referido departamento en la entidad, se pueden atender 200 mil colmenas, pero hay sólo 12 mil con las cuales sólo se logra alcanzar una producción anual de 500 toneladas.

Recuerda que aún cuando la presencia de la abeja africana en Tamaulipas tiene 20 años, explicó, los apicultores no han podido tener un adecuado manejo para producir más y de una mejor calidad.

Parte del problema para incrementar la producción y hacer frente a la abeja africanizada, indica, es el déficit de abejas reinas europeas para poder efectuar su sustitución.
Otras de las problemáticas que enfrente el apicultor para alcanzar una buena producción de miel, comentó, es el bajo consumo que es de apenas 350 gramos por persona al año, en tanto en Europa en países como Alemania es kilo y medio, por tal motivo es necesario fomentar su consumo en el país