El Anzuelo...
Quien quedo fuera de la lista, ya ni llorar es bueno
por El Fisgón
Esa caída en la producción, origino pérdidas económicas importantes en este sector, ya que la miel tamaulipeca tiene una gran demanda en el mercado nacional y extranjero, detalló el presidente del Sistema Producto Miel
Por: Víctor Molina/Ciudad Victoria
Ciudad Victoria, Tamaulipas.- La sequía que aquejo
a la zona centro y norte del estado en el presente año, provoco que la
producción de miel registrara una caída del 35 por ciento en Tamaulipas.
Y a pesar de que esta melaza tiene buen precio en el mercado, la falta de
producción origino que no se pudiera atender la demanda del mercado local,
luego de que en este año se presentó una caída en la producción debido a la
sequía.
Pues normalmente se producen cerca de 600 toneladas de miel, pero debido a la
sequía en este 2012 apenas se lograron producir menos de 400 toneladas, la que
es muy poco, dijo, el presidente del Sistema Producto Miel, Carlos de Nova.
Esa caída en la producción, detalló, origino pérdidas económicas importantes en
este sector, ya que la miel tamaulipeca tiene una gran demanda en el mercado
nacional y extranjero.
Y esta actividad lentamente ha ido bajando en Tamaulipas debido a que hay poco
interés de los jóvenes en producir miel, a pesar de que este producto tiene un
buen mercado y no hay problemas para comercializarla. Actualmente los
productores de miel en el estado se ubican en municipios como Llera, Victoria,
Güémez, Hidalgo y Padilla, sin embargo la falta de lluvias propicio este año
que esta actividad haya tenido una baja producción.
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