Auguran en Reynosa un incremento del 15% en consumo de pollo

Reynosa, Tamaulipas.- Hasta en un 15 por ciento sería el incremento en el consumo de pollo durante la temporada de fiestas de fin de año, dio a conocer Eduardo González Ulloa, empresario introductor de pollo.

Dijo que en este mes de diciembre se vende en promedio de entre 300 y 500 toneladas de pollo sobre todo de pierna y muslo, lo que representa un aumento de entre 10 y 15 por ciento de consumo.

Agregó que esto obedece al alto precio de la carne de res que contrario a la carne de esta ave, se ha mantenido incluso pese a la fluctuación del peso frente al dólar.

Mencionó que desde el mes de septiembre, el precio del kilogramo de pierna y muslo de pollo se ha mantenido entre los 16 pesos.

RMV/ER