Ciudad Madero, Tamaulipas.- La llegada de visitantes al Encuentro Nacional de Pueblos Mágicos aumentaría la demanda de hospedaje y el consumo en restaurantes del sur de Tamaulipas, estimó Rodrigo Azcárraga Salazar, presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) en la zona sur.

El dirigente restaurantero destacó que la proyección nacional e internacional del encuentro genera altas expectativas para ambos sectores. Señaló que será al concluir las actividades cuando se podrá valorar cuánto benefició la afluencia de visitantes a los establecimientos de la región.

El encuentro se realizará del 26 al 29 de noviembre en el Distrito de Exposiciones de Tampico, que abarca la Expo Tampico y áreas de la Laguna del Carpintero. 

De acuerdo con el Ayuntamiento, está prevista la participación de los 177 Pueblos Mágicos del país, además de cocineras tradicionales, artesanos y compradores internacionales.

Azcárraga Salazar invitó también a los habitantes de la zona sur a recorrer la exposición y aprovechar las muestras gastronómicas para probar platillos de distintas regiones de México. Destacó que la cocina tradicional puede despertar el interés del público por viajar a los destinos donde se preparan esos platillos.

Según el programa para expositores, la zona gastronómica y la exposición de Pueblos Mágicos estarán abiertas al público del viernes 27 al domingo 29 de noviembre, de 10:00 a 18:00 horas.