Ciudad Victoria, Tamaulipas. - El Mundial de Futbol no generó el incremento de ventas que esperaba la industria restaurantera en Ciudad Victoria ni en gran parte del país, informó el presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) en la capital de Tamaulipas, Juan Pablo González Martínez.

Señaló que más de la mitad de los establecimientos no registró un aumento en su actividad comercial durante el torneo, y confió en que la final permita un repunte de hasta el 50 por ciento.

El dirigente empresarial explicó que antes del inicio del campeonato existían expectativas favorables debido a la posibilidad de que el llamado turismo futbolero impulsara el consumo en restaurantes; sin embargo, ese escenario no se concretó.

Precisó que únicamente los partidos de la Selección Mexicana registraron una mayor afluencia de clientes, mientras que el resto de los encuentros transcurrió con niveles de consumo similares a los de un día normal.

"Solamente en los partidos de México tuvimos una alta afluencia; en los demás partidos del torneo no hubo una gran respuesta. Esto se vio en Ciudad Victoria, en Tamaulipas y prácticamente en todo el país", afirmó.

González Martínez detalló que más del 50% de los restaurantes dedicados a la venta de alimentos y bebidas no reportó ningún incremento en sus ventas durante el Mundial.

Añadió que alrededor del 42 al 45% de los establecimientos registró aumentos de entre 10 y 25 por ciento, mientras que un grupo reducido, cercano al 8 por ciento, integrado principalmente por bares y negocios especializados en la transmisión de eventos deportivos, obtuvo incrementos que oscilaron entre 70 y 150 por ciento, dependiendo de la región y del tipo de establecimiento.

El dirigente atribuyó el limitado impacto económico a que una parte importante de los aficionados optó por seguir los partidos desde sus hogares o reunirse con familiares y amigos, en lugar de acudir a restaurantes.

De cara a la final del torneo, expresó confianza en que el panorama mejore y que los establecimientos logren una mayor ocupación.

Indicó que diversos restaurantes ya promocionan la transmisión del encuentro y están preparados para recibir a los aficionados, con la expectativa de alcanzar incrementos de hasta 50 por ciento en sus ventas durante la jornada.

Finalmente, sostuvo que el sector mantiene una visión optimista y confía en que el partido decisivo represente la mejor oportunidad para recuperar parte de las expectativas comerciales que no se cumplieron durante el resto del Mundial.

Sj/Am