Celebran en frontera norte el “Día de Acción de Gracias”

Nuevo Laredo, Tamaulipas.- En las ciudades mexicanas de la frontera con los Estados Unidos, las familias han adoptado la costumbre de celebrar el “Día de Acción de Gracias”, comiendo el tradicional pavo, al estilo estadounidense.
 
Esta celebración es una fecha especial para los norteamericanos quienes agradecen a Dios, como lo hicieron los colonizadores que lograron en tierras de América, su primera cosecha de alimentos.
 
Agustín Galván, un residente fronterizo comentó que “nos reunimos en la casa los hermanos que quedamos como ya somos personas de tercera edad, pero como quiera los que quedamos es una tradición reunirnos a la comida y dar Gracias a Dios”.
 
En Nuevo Laredo, Tamaulipas, ciudad fronteriza con Laredo, Texas, las familias degustaron pavo relleno acompañado de pastas, puré de papa, verduras, vegetales, pan y postres de frutas.
 
Estela Rangel,  otro residente fronterizo refirió que “si tengo algunos años ya de comer el pavo en este día”.
 
La familia Aguiñaga Alcorta tiene 18 años consecutivos de compartir los  alimentos en este día.
 
Nohemí de Aguiñaga relató: “es los más bonito porque nos reunimos todos en familia y es una tradición que año con año la estamos haciendo”.
 
Algunos restaurantes ofertaron pavos.
 
Roberto Bustamante, Gerente de un restaurante dijo que “aunque es una fiesta tradicionalmente americana este la gente nos ha preferido bastante aquí a nosotros”.
 
El “Día de Acción de Gracias”, que se celebra el cuarto jueves del mes de noviembre de cada año, es una de las festividades más importantes de la Unión Americana
  RMV