Pide CCI industrializar productos del campo

Ciudad Victoria, Tamaulipas.- Organizaciones como la Central Campesina Independiente (CCI) se pronunciaron a favor de por la industrialización de los productos provenientes del campo, pues con ello se eleva la rentabilidad de esta actividad y se mejore la economía de las familias productoras.

Por ello se debe buscar el valor agregado de la materia prima de los productos que se generan en el estado, dijo Rosario López Medina, dirigente de la CCI en la entidad.

La gente del campo, refiere, ha hecho la parte que le corresponde en cuanto a la producción como es el sorgo y maíz amarillo y en segundo término la citricultura, pero falta dar ese pasó a la agroindustrialización.

Por ello es tiempo de que Tamaulipas deje de ser solamente líder en producción de granos y cítricos, porque ahora se trata que la mejoría económica llegue realmente a las familias del campo.

Incluso hay productos naturales de la región del altiplano que son susceptibles de recibir un valor agregado, como el orégano, lechuguilla, piñón y otros.

Aunque una de las principales limitantes es el factor económico, pero ahí es donde tienen participación importante los Gobiernos estatal y federal, quienes deberán inyectar mayores presupuestos al tema.

Si realmente existe el interés a este asunto, menciona, seguramente en unos años se tendrán algo satisfactorio, y podrá verse otro panorama en el campo tamaulipeco.

“Esa es la idea, que ya no solamente seamos productores de granos básicos, sino que demos ese otro paso que falta de darle valor agregado a las cosechas”.

De tal manera como primer paso se debe elaborar un plan estratégico de estudio en mercados para definir qué productos son los que tienen mayor demanda, sobre todo definir el grado de rentabilidad que tendrían.

RMV/EJB