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Sección: Tamaulipas / Reynosa

En manos del cabildo platillo típico de Reynosa: Regidor

El regidor Alfredo Juárez Maldonado propuso en sesión de cabildo, que sea el cuerpo edilicio, quien decida cuál sería el platillo típico de Reynosa

Por: Rosalía Quintá Uresti/Reynosa 10/10/2012 | Actualizada a las 14:35h
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Reynosa Tamaulipas.- El regidor Alfredo Juárez Maldonado, propuso en sesión de cabildo, que sea el cuerpo edilicio, quien decida cuál sería el platillo típico de Reynosa.

Luego del rechazo generalizado al caldo de conejo elegido mediante un concurso organizado por la Canirac, el gobierno municipal lanzó una convocatoria para someter a votación cinco platillos representativos, de cuales uno debe ser el tradicional y representativo de esta ciudad.

“Se requiere de un consenso plural y diverso de conocedores de nuestra herencia histórica para elegir a los platillos representativos y tradicionales de nuestra ciudad, por eso propongo que una vez que sean elegidos los cinco finalistas de este concurso sea este cuerpo edilicio quien seleccione al platillo típico”, dijo.

Cabe destacar que el plazo de votación para elegir a los cinco platillos más tradicionales y que se realiza a través de Internet, vence este miércoles.

Y es la carne asada, la fajipapa, llevan la mayor votación seguidos muy por abajo por el pollo asado y los tacos enrollados.

Vota por el platillo tradicional de Reynosa

Carne Asada (Tacos. Espadas. Sincronizadas). 265 45.69 %
Papa Asada o Fajipapa. 183 31.55 %
Barbacoa de Res (Tacos). 14 2.41 %
Tacos a la Plancha. 20 3.45 %
Cabrito Asado o Guisado en Salsa. 21 3.62 %
Pollo Asado. 25 4.31 %
Tacos Enrollados. 24 4.14 %
Gorditas de Guisos. 3 0.52 %
Miguitas con Huevo. 19 3.28 %
Machacado. 6 1.03 %



 
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El regidor Alfredo Juárez Maldonado propuso en sesión de cabildo, que sea el cuerpo edilicio, quien decida cuál sería el platillo típico de Reynosa.
Fotografía Rosalía Quintá
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