Cierran negocios de venta de huevo en Victoria

Ciudad Victoria, Tamaulipas.- Comercios expendedores de huevo de la localidad prefieren cerrar sus puertas ante la falta del producto, pues ni de los estados vecinos como Nuevo León y San Luis Potosí se puede conseguir, y tal situación provoca la especulación del precio ya que mientras en un lugar la tapa cuesta 52 pesos en otros se consigue hasta en 42 pesos.

Horacio Cavazos Tamez, propietario del expendio de huevo ubicado en la calle siete esquina con Berriozábal de esta capital, dijo que en tanto siga la escasez de este alimento y no se determine un precio estable, la mayor parte de este tipo de negocios habrán de permanecer quietos y sin movimiento.

“Porque además no hemos podido surtirnos de este producto, hemos viajado a los estados vecinos para concretar compras con los distribuidores más grandes pero hemos fracasado, de tal manera que ello nos obliga a cerrar las puertas de nuestros negocios”.

Y dijo que se ha divulgado en los centros distribuidores del país que habrán de adquirir huevo proveniente de Malasia, sin embargo de acuerdo al conocimiento que ellos tienen, este producto es más chico y no tiene la misma calidad alimenticia al producido en las granjas del estado de Jalisco y sus alrededores.

Menciona que no tienen una fecha ni un tiempo exacto de cuando se habrá de regularizar esta situación, “pues el poco producto que llegamos a conseguir en ocasiones del estado de Nuevo León casi de inmediato se vende, pero al no contar con más blanquillos mejor preferimos cerrar nuestros negocios, porque no tiene caso también estar gastando en luz y otro tipo de servicios cuando estamos viviendo una época dura y crítica de puras perdidas”.

Actualmente dijo, que el precio del huevo ya subió hasta un poco más del 120 por ciento, situación muy diferente a la que existía hasta antes de que se diera a conocer los efectos negativos provocados por la enfermedad de la influenza aviar.

EJB