En Matamoros, bajan ventas de pollo por aumento en el precio
Esto se ha estado presentando a raíz de la variación en el tipo de cambio que actualmente anda en 20 a 21 pesos
Por: Maribel Villarreal/Matamoros21/11/2011 | Actualizada a las 08:16h
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Matamoros, Tamaulipas.- Hasta en un 10 por
ciento ha caído la compra y consumo de pollo a raíz de los incrementos
derivados de la devaluación del peso combinada con la crisis económica de las
familias, aseguró César Dávila Guerra.
El comerciante en carnes mencionó que lo que más que consumen desde hace tiempo
las familias locales son el pollo y costillas de res que mantienen precios más
económicos que los cortes finos pero que tras incremento del pollo su ventas
también han descendido.
“El kilo de pollo americano se había mantenido en los 14 y 15 pesos pero por la
variación en el tipo de cambio actualmente anda en 20 a 21 pesos y eso ha
impactado el consumo”, dijo.
Mencionó que la disminución ha sido poca debido a que la gente aun con estas
dificultades tiene que seguir adquiriendo los productos.
Dávila Guerra destacó que con las fiestas propias de la temporada decembrina el
consumo de carnes en general se incrementa hasta un 40 por ciento lo que
permitirá una importante recuperación para el sector.
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