Mantiene la COEPRIS vigilancia contra el clembuterol

Ciudad Victoria, Tamaulipas.- La Secretaría de Salud del estado (SS), a través de la Comisión Estatal de Protección Contra Riesgos Sanitarios (COEPRIS) ha recolectado y analizado en el Laboratorio Estatal de Salud Pública unas 248 muestras de hígado y carne para la determinación de clembuterol, los cuales han resultado negativos en su totalidad.

Lo anterior lo informó Alfredo López de León, Comisionado Estatal de la COEPRIS, al señalar que las muestras se obtuvieron de los rastros municipales, federales y privados, además de carnicerías, tiendas de autoservicio y centros de distribución de cárnicos de la entidad.

Dijo que bajo la determinación del Gobernador Egidio Torre Cantú, para que se lleven a cabo las acciones sanitarias necesarias para proteger la salud de la población, se implementó en el estado el Proyecto Federal para la Vigilancia Sanitaria del Clembuterol en Productos Cárnicos Bovinos, para lo cual se cuenta con el padrón actualizado de establecimientos que comercializan este tipo de productos, a fin de garantizar el manejo adecuado de los mismos.

“La COEPRIS, cuenta con las herramientas necesarias para el seguimiento puntual de la recolección de muestras, la notificación de los dictámenes sanitarios correspondientes a los prestadores de servicios en sus diversas modalidades sanitarias y verificación de los establecimientos expendedores de este tipo de productos”, agregó López de León.

Sostuvo que la programación del muestreo se realiza en las ocho coordinaciones regionales de manera mensual y las muestras que se han tomado en el presente año son debidamente analizadas en el Laboratorio Estatal de Salud Pública, para garantizar la venta y comercialización adecuada de los productos sin que representen un problema para la salud pública.