Aumenta el aseguramiento de bebidas alcohólicas no aptas para consumo humano

México, D.F.- La Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (COFEPRIS) de la Secretaría de Salud informa que aseguró tres mil 091 litros de bebidas alcohólicas no aptas para consumo humano y suspendió una envasadora de licor en el municipio de Zapopan, Jalisco.

Con este aseguramiento, el volumen de bebidas alcohólicas inmovilizadas por la COFEPRIS asciende a 96 mil litros en lo que va del año contra 87 mil litros decomisados en 2010, lo que fortalece la protección sanitaria y acompaña los esfuerzos de la industria formal.

Las acciones en contra del comercio ilegal de bebidas alcohólicas, al igual que el combate al tabaco ilícito y la persecución del clembuterol en los rastros, están encaminadas a encarecer la informalidad y estimular la formalidad, afirmó el Comisionado Federal, Mikel Arriola.

En este nuevo operativo en Jalisco, los verificadores de COFEPRIS visitaron ocho expendios de bebidas alcohólicas en Tequila y Zapopan, encontrando deficientes condiciones sanitarias, pésimas prácticas de manufactura y varias irregularidades en el envasado y etiquetado.

Por ejemplo, se detectaron tinas de almacenado con mohos, techos con filtraciones de agua, botellas sin lote, sin marbete y con materia extraña, aditivos y saborizantes caducos y plumas de ave en la línea de envasado, lo que puede representar un riesgo a la salud de los consumidores, por lo que se suspendió la producción de una fábrica.

En el municipio de Zapopan, se procedió al aseguramiento de dos mil 450 litros y de 641 litros en Tequila. El licor asegurado será destruido una vez que concluyan los procesos administrativos correspondientes.